業務用からご家庭用のおだしまで幅広いラインナップを展開しています。

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ボニトが提案する新しいだしの可能性

専門店様にお使いいただいている業務用商品の他に、
本物の味をご家庭でも楽しんでいただける商品や、日々の感謝の印としてのギフトセットなど、
様々な商品を取り扱っています。

業務用商品

業務用商品をお探しのお客様向けに、様々なニーズに応じた商品を
取り扱っています。和食、うどん、そば、ラーメンなど、料理に
合った商品の国内・国外への発送を行っておりますので、
是非オンラインショップへお立ち寄りください。

  • かつお節、その他削り節

    うどんやきしめんに最適な「麺だし」をはじめ、煮物やお味噌汁、鍋物に広く使える「和だし」、だしにも料理の副食品にも使い勝手のよい「花かつお」、そして何度か良性のカビ付けを複数回行い、うまみを熟成した「本かつお節削り」がございます。

    かつお節、その他削り節

  • 昆布、わかめ、海苔

    昆布巻き、京料理、うどんのだしなど多目的にご利用いただける「昆布・海藻類」と、毎日の食事に広くご利用いただける海苔類のご紹介です。いずれも、ご要望・ご用途に応じた分量でお求めいただけます。

    昆布、わかめ、海苔

  • 椎茸

    直径2~3cmの国産椎茸(ふるい下)から直系6cmの大葉まで、用途に応じてお使いいただけます。「香信」は煮物に欠かせない存在で、幅広くお使いいただけます。肉に厚みのある「どんこ」は、お雑煮や中華料理に最適です。

    椎茸

家庭用商品

だしソムリエ協会認定の講師が、ご家庭で本格的なだしを
味わっていただけるよう、独自に配合をいたしました。
用途に応じて使い分けられるように様々な種類を用意し、
だしパックの形でご提供しております。

ギフトセット

だしがお好きなご友人へのプレゼントや、
料理が好きな、日頃からお世話になっている方々へのギフトセットも
ご用意しております。お中元やお歳暮だけではなく
お礼の品としても、お気軽にご利用ください。

お気軽にご相談ください。

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    (贈答用専用)

    受付時間:10:00~17:00(土日祝日、年末年始を除く)

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