だしソムリエ協会認定講師小笠原が、中日文化センターにて だし講座「だしがうまいと料理が際立つ」で講師を務めさせて頂きます。
今回は、愛知県が誇る調味料「白たまり」を使ったうどんを作ります。
うどんの味の決め手は「だし」。はたしてどんな素材を使うのか？注目です。
また、暑い夏におススメの「だしジュレ」もご紹介いたします。
皆様のお越しをお待ちしております♪→終了いたしました！ありがとうございました。
日時： 6/1(木) 13:00-15:30
場所： 栄中日文化センター（地図）
お申し込み： こちらから
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